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Plus facile que les poulets et plus amusant que les lapins… – – La-Griffe-Du-Loup.fr – Actu Survie

Élever des canards

Élever des canards sur votre propriété peut être très amusant.

Que vous introduisiez de la volaille dans votre ferme d'arrière-cour pour la première fois ou que vous ajoutiez à une exploitation existante qui comprend des poulets ou d'autres oiseaux, les canards ne vous décevront pas.

Les canards sont d'excellents butineurs qui trouveront plus de la moitié de leur alimentation dans votre jardin si cela est permis, réduisant ainsi vos coûts d'alimentation et contribuant à la lutte antiparasitaire. Certaines races sont des pondeuses robustes, produisant de 100 à 300 œufs par an. Ils sont généralement sains et faciles à entretenir, avec peu de problèmes spécifiques à la domestication. Enfin, les canards sont tout simplement amusants à avoir autour, avec leur dandine idiote, charlatan et tendance à éclabousser.

Que votre arrière-cour soit rurale ou plus suburbaine, les canards s'intégreront probablement. Parmi les animaux producteurs de viande, les canards sont en deuxième position derrière les lapins pour la facilité d'entretien. Ils peuvent fournir un excellent projet pour un jeune agriculteur ou quelqu'un qui ne peut consacrer que des heures à temps partiel à la gestion du bétail. Avec quelques conseils utiles, presque tout le monde peut passer une bonne année avec des canards, et il y a une multitude de conseils à trouver. J’ai eu la chance d’avoir un troupeau chez un voisin proche cette année et j’ai apprécié les fruits de son travail. Cependant, chaque année de succès s'accompagne de ses leçons. Voici quelques-uns des meilleurs conseils appris pour élever votre premier troupeau de canards de basse-cour:

1. Choisissez la race qui vous convient

Élever des canards

Le canard pékinois est une grande race polyvalente quand il s'agit d'élever des canards.

Si vous envisagez des canards, vous avez sans aucun doute commencé vos recherches sur les races et appris que certaines races sont de meilleurs producteurs d'œufs, tandis que d'autres sont meilleures pour la production de viande.

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De nombreux canards commerciaux sont incapables de voler, mais certains auront besoin d'ailes coupées. Certaines races sont plus bruyantes que d'autres et peuvent être moins coopératives avec les besoins des voisins. Fais tes recherches.

2. Renseignez-vous sur les abris et les abris

Parce que les canards ont des habitudes de repos différentes des poulets, ils n'ont pas besoin d'un logement élaboré. Une remise bien fermée avec une litière et une plate-forme surélevée offrent aux canards un endroit pour se cacher, dormir en toute sécurité et pondre. Vous devrez changer la literie très fréquemment pour garder les canards propres. Un accès facile à du fourrage clôturé permettra aux canards d'abondance de nourriture et d'activité pendant la journée; faites tourner la cour clôturée toutes les deux semaines ou les canards la transformeront en boue.

3. N'oubliez pas l'eau

Tous les canards ont besoin d'une source fiable d'eau propre, ce qui signifie probablement une sorte d'abreuvoir et peut-être une piscine, une auge ou un étang pour se baigner. De nombreux éleveurs de canards de basse-cour utilisent des piscines pour enfants dans leur cour pour les canards pendant la journée et les égouttent la nuit. Cependant, il est très important de surveiller les jeunes canards ayant accès à des eaux plus profondes. Ils peuvent se fatiguer en nageant et se noyer sans surveillance appropriée.

4. Surveillez les signes d'intimidation

Vous jouez peut-être avec l'idée d'obtenir une variété de canards pour vos différents besoins. Cela peut fonctionner très bien, avec une introduction soigneuse des oiseaux et une surveillance pour s'assurer que les plus gros oiseaux n'intimident pas les petits oiseaux. Cela peut également être un problème avec les canards de toutes les races, surtout si vous introduisez de nouveaux adultes dans un troupeau établi. Vous devrez peut-être envisager de séparer ou de vendre certains de vos canards si vous remarquez des signes d'intimidation (plumes arrachées, plaies, apathie, etc.)

5. Protégez vos œufs

Élever des canards

Élever des canards peut aussi être gratifiant. Les canards vous donneront des œufs frais et un approvisionnement en viande.

Votre cabane ou votre poulailler est plus qu'un simple abri pour vos canards; il éloignera les ravageurs de vos œufs. Si vous ne voulez pas que vos œufs soient volés, installez du treillis métallique sur toutes les ouvertures pour décourager les rats et autres ravageurs d'envahir.

6. Utilisez la mise à mort propre

Quand il est temps d'abattre les oiseaux, la mise à mort avec une hache ou une hache est généralement la méthode préférée. Pour empêcher le canard de battre pendant le placement, insérez sa tête dans un cône ou un sac avec un trou découpé, de sorte que seules la tête et le cou soient exposés et qu'il ne puisse pas battre ses ailes. Cela vous aidera avec une coupe humaine et contrôlée.

7. Comprenez que les canards de basse-cour ne sont pas des canards d'épicerie

Ne présumez pas automatiquement que vos canards seront gras à la cuisson. Lorsque vous faites rôtir un canard entier élevé à la main, évaluez la teneur en matières grasses de la viande avant de commencer. S'il est moins gras, comme la dinde ou le poulet, injectez du beurre sous la peau ou arrosez le canard de gras pour garder la peau croustillante.

Les canards sont un excellent moyen de se mouiller les pieds avec de la volaille. Si vous êtes un peu timide, trouvez quelques-unes des excellentes ressources disponibles, comme le «Guide de l'étage pour élever des canards».,»Ou présentez-vous à un voisin avec des canards. Avant de vous en rendre compte, vous apprécierez la satisfaction de fournir à votre famille de la nourriture élevée à la maison, et toute incertitude antérieure sera, eh bien, comme de l'eau sur le dos d'un canard.

Avez-vous déjà élevé des canards? Quels conseils ajouteriez-vous? Partagez-le dans la section ci-dessous: